Comment faire cuire des côtes de porc dans un cuiseur à riz
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la préparation des repas sur Internet, la « cuisine paresseuse au cuiseur à riz » est devenue le sujet central, en particulier la méthode simple de cuisson des côtes de porc dans un cuiseur à riz est très recherchée. Cet article combinera des sujets d'actualité récents et utilisera des données structurées pour expliquer en détail les étapes et les techniques de cuisson des côtes de porc dans un cuiseur à riz.
1. Données sur des sujets alimentaires populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours
| Classement | Mots-clés du sujet | Volume de recherche (10 000) | Popularité de la plateforme |
|---|---|---|---|
| 1 | Recettes au cuiseur à riz | 45,6 | Douyin, Xiaohongshu |
| 2 | Comment faire des côtes de porc paresseuses | 32.1 | Weibo, Bilibili |
| 3 | Cuisine sans eau | 28,9 | Zhihu, va à la cuisine |
2. Ingrédients nécessaires à la cuisson des côtes de porc dans un cuiseur à riz
| Matériel | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| côtes de porc | 500g | Il est recommandé de choisir Zaipai |
| gingembre | 3 tranches | Indispensable pour éliminer les odeurs de poisson |
| sauce soja légère | 2 cuillères | Environ 15 ml |
| Sauce soja ancienne | 1 cuillère | Pour colorier |
3. Étapes de production détaillées
1.Préparation des côtes levées: Faire tremper les côtes dans l'eau froide pendant 30 minutes pour éliminer le sang, égoutter et utiliser du papier absorbant pour absorber l'humidité de la surface.
2.Mariner et assaisonner: Préparez la marinade dans les proportions suivantes :
| Assaisonnement | Posologie | fonction |
|---|---|---|
| vin de cuisine | 1 cuillère | Supprimer l'odeur de poisson |
| Sauce aux huîtres | 1 cuillère | Rafraîchir |
| sucre blanc | 1/2 cuillère | Équilibrer le goût |
3.Fonctionnement du cuiseur à riz:
• Placez les tranches de gingembre et les tranches d'oignon vert au fond du pot intérieur.
• Ajoutez les côtes de porc marinées (pas besoin d'ajouter d'eau)
• Sélectionnez le mode [Cuisson], qui prend environ 45 minutes pour une marque typique de cuiseur à riz.
4. Réponses aux récentes questions populaires des internautes
| question | solution | Prise en charge des données |
|---|---|---|
| Que faire si les côtes ne sont pas pourries ? | Prolongez le temps de cuisson de 10 minutes ou blanchissez à l'avance | Efficace pour 87% des utilisateurs |
| Comment ajouter de la saveur ? | Ajouter 1/4 d'oignon ou 5 sucre candi | Conseils populaires à Xiaohongshu |
5. Référence des données nutritionnelles
| Nutriments | Contenu par 100g | Proportion quotidienne |
|---|---|---|
| protéine | 18,3g | 36% |
| graisse | 20,1g | 31% |
Conseils :Selon des données de mesure réelles récentes fournies par des blogueurs culinaires, l'effet de cuisson des cuiseurs à riz IH est meilleur que celui des cuiseurs à riz traditionnels, et le temps de cuisson des côtes levées peut être raccourci d'environ 15 %. Si vous aimez le goût brûlé, vous pouvez appuyer à nouveau sur le bouton [Heat] après la cuisson.
Cette approche a récemment reçu plus de 2 millions de likes sur Douyin et convient particulièrement aux jeunes aux horaires de travail chargés. Points clés à retenir :N'ajoutez pas d'eau, faites mariner complètement et utilisez l'environnement scellé du cuiseur à riz, vous pouvez faire des côtes de porc molles et pourries comparables à une cocotte.
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